Türkiye’nin Sebze İhracatı İlk Yarıda %10 Büyüdü

2025 yılının ilk yarısında Türkiye’nin yaş sebze ihracatı, geçen sene aynı döneme kıyasla yüzde 10 oranında artarak 605 milyon doları aştı. Sebze ihracatındaki en büyük payı domates ve biber oluştururken, ihracatın yarısı Batı Akdeniz bölgesinden gerçekleştirildi.

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, 2025 yılı ocak-haziran döneminde toplam yaş meyve, sebze ve narenciye ihracatı 1 milyar 692 milyon 165 bin dolar olarak kaydedildi. Bu tutarın 605 milyon 445 bin 193 dolarlık kısmını yaş sebze ihracatı oluştururken, geçtiğimiz yıl aynı dönemde bu rakam 549 milyon 609 bin 432 dolar olarak gerçekleşmişti.

İhracatta Ülke Genelinde Domates Zirvede

En çok ihraç edilen sebze domates oldu. 259 milyon 786 bin dolarlık ihracatla liderliğe yerleşen domatesi sırasıyla, 181 milyon 104 bin dolarla biber, 46 milyon 279 bin dolarla kabak, 35 milyon 606 bin dolarla salatalık ve 20 milyon 467 bin dolarla soğan izledi.

Yaş sebze ihracatının yüzde 51’i Batı Akdeniz’den gerçekleştirilirken, Antalya, Isparta ve Burdur’dan yapılan ihracat yılın ilk yarısında 309 milyon 13 bin dolara ulaştı. Geçtiğimiz sene 279 milyon 978 bin dolar olan bölge ihracatı böylelikle bu sene yüzde 10,4 oranında artmış oldu.

Bölge ihracatındaki en büyük payı alan ürün ise 126 milyon 412 bin dolarla biber olurken, onu 125 milyon 697 bin dolarla domates takip etti. Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu, yaptığı açıklamada domatesin ülke genelinde, biberin ise bölgesel ihracatta ilk sırada yer aldığını belirtti.

Zirai Don Meyve Üretimini Olumsuz Etkiledi

Yaş meyvede 550 milyon 237 bin dolarlık bir ihracat gerçekleşti. Yılbaşından bu yana en çok ihraç edilen meyveler arasında 103 milyon 223 bin dolarla şeftali, 100 milyon dolarla elma ve 47 milyon 535 bin dolarla kiraz yer aldı.

Batı Akdeniz’den yapılan yaş meyve ihracatı 99 milyon 909 bin doları bulurken, turunçgil ihracatı ise 12 milyon 987 bin dolar olarak kaydedildi.

Meyve ihracatındaki düşüşün iklim şartlarından kaynaklandığını belirten Çavuşoğlu, özellikle nisan ayında yaşanan ve dört gün süren zirai donun üretimi ciddi şekilde etkilediğini ve tedbir alınması gerektiğini şu sözlerle ifade etti:

“Meyve üretiminde iklim olaylarına karşı önlem alma zorunluluğu doğmuştur. Bahçelerin üzeri örtülmeli, dolu ve dona karşı koruyucu sistemler kurulmalıdır.”

Buna karşın Çavuşoğlu, seracılık sayesinde sebze yetiştiriciliğinde ciddi bir sorun yaşanmadığını belirtti.