TGDF: Türkiye’nin Tarım, Gıda ve İçecek İhracatı Yüzde 1,02 Azaldı

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF), Türkiye İstatistik Kurumu verilerini temel alarak hazırladığı TGDF Dijital Veri Paneli’nin 2025 Kasım sonuçlarını açıkladı. Buna göre tarım, gıda ve içecek sektörünün ihracatı 2025 Ocak-Kasım döneminde, 2024’ün aynı dönemine göre yüzde 1,02 gerileyerek 24,79 milyar dolara indi. Aynı dönemde ithalat yüzde 22,83 artışla 20,52 milyar dolara yükseldi.

Dış Ticaret Fazlası Korundu Birim Değer Yükseldi

Ocak-Kasım döneminde sektör 4,27 milyar dolar dış ticaret fazlası verdi. İhracat tarafında miktardan çok değer artışı öne çıktı. Birim ihracat değeri yüzde 8,8 yükselerek ton başına 1422 dolara çıktı. Kasım 2025 ihracatı ise 2024 Kasım’a göre yüzde 0,95 azalarak 2,59 milyar dolar olarak gerçekleşti.

Ürün ve Ülke Kırılımında Öne Çıkanlar

Yılın 11 ayında ihracatta ilk sırayı 3,24 milyar dolarla şekerli mamuller aldı. Yaş meyve ve sebze 3,23 milyar dolarla ikinci, sert kabuklu meyveler 2,05 milyar dolarla üçüncü sırada yer aldı. İthalatta ise 5,1 milyar dolarla hayvan yemi başı çekerken, bitkisel yağ 2,88 milyar dolar ve şekerli mamuller 2,19 milyar dolar ile üst sıralarda konumlandı.

Ürün bazında en çok ihraç edilen kalem iç fındık oldu; ihracat 972 milyon doları aştı. Onu 958 milyon dolarla rafine ayçiçeği yağı, 798 milyon dolarla buğday unu izledi. İthalatta ilk sırada 1,59 milyar dolarla soya fasulyesi yer aldı. Ham ayçiçeği yağı 1,13 milyar dolar, dane mısır 1,08 milyar dolar ile soyanın ardından geldi.

Ülke kırılımında Irak 2,99 milyar dolarla sektörün en büyük ihracat pazarı olurken, Almanya 1,84 milyar dolar ve ABD 1,63 milyar dolarla ilk üçü tamamladı. ABD’ye ihracat bu dönemde yüzde 7,17 arttı; Irak’a ihracat yüzde 3,01, Almanya’ya ihracat yüzde 8,63 azaldı. İthalatta ilk sırayı 2,88 milyar dolarla Rusya aldı. Rusya’yı 2,04 milyar dolarla Brezilya ve 1,71 milyar dolarla Ukrayna takip etti.