Hayvancılıkta Derin Kriz: Şap Hastalığı Nedeniyle İthalat Arttı

2025 yılına ciddi sorunlarla giren Türkiye hayvancılık sektörü, çeşitli problemlerle mücadele etmeye devam ediyor.
Şap hastalığının ikinci dalgası ve yanlış fiyat politikaları, üreticileri zor durumda bırakıyor. Artan maliyetler ve düşük süt fiyatları nedeniyle yetiştiriciler, hayvanlarını planlanandan önce kesime göndermek zorunda kalıyor.
Sektörde Erken Kesim ve Üretim Kaybı
Salgının yeniden etkili olmaya başladığını ifade eden Bursa İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Sencer Solakoğlu, özellikle Adana ve Konya bölgelerinde hastalığın yeniden görüldüğünü ve yoğun kesimlerin yaşandığını belirerek şöyle konuştu:
“Adana ve Konya’da hastalık yeniden nüksediyor. Çok yoğun kesim var. 17 aylıkken kesilmesi gereken hayvan 14 aylıkken kesiliyor. Cumhuriyet tarihinin en kötü yönetilen süreciyle karşı karşıyayız.”
Solakoğlu ayrıca, bu şekilde devam ederse et arzının daralacağını söyleyerek Avrupa’daki sınırlı hayvan varlığı nedeniyle ithalatın da krizi çözmekte yetersiz kalacağının altını çizdi.
Aile İşletmeleri Zorlanıyor
Uzun süredir süt fiyatlarının maliyetlerin altında seyrettiğine dikkat çeken sektör temsilcileri, özellikle aile işletmelerinin ayakta kalmakta zorlandığını belirtiyor. Destek politikalarındaki eksiklikler ve hastalık tehdidi, birçok üreticiyi sektörden tamamen çekilmeye itiyor.
Canlı Sığır ve Et İthalatı Rekor Kırıyor
Krizin en somut göstergelerinden biri ithalat rakamlarında ortaya çıkıyor. 2025’in ilk sekiz ayında Türkiye, 159 bin 980 ton canlı sığır için 794,9 milyon dolar harcadı. Bu miktar, geçen yılın tamamındaki ithalatı aşmış durumda.
Ayrıca et ithalatı da benzer bir artış gösteriyor. Polonya’dan 219,5 milyon, Fransa’dan 51 milyon, Macaristan’dan 26,2 milyon dolarlık et Türkiye’ye geldi.
Fiyatlar Önümüzdeki Aylar İçin Endişe Verici
Uzmanlar, üretimdeki daralma ve kontrolsüz ithalatın önümüzdeki dönemde et fiyatlarında hızlı yükselişlere yol açabileceği uyarısında bulunuyor.



