Gıda Denetimlerinde Çok Sayıda Hileli Ürün Ortaya Çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığını tehlikeye atan gıda ürünlerine yönelik denetimlerini hız kesmeden sürdürüyor.

Yapılan son kontrollerde, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmalar yeniden kamuoyuyla paylaşıldı. Bakanlığın açıkladığı listede, yasaklı boya, bitkisel yağ, nişasta ve kanatlı et gibi uygun olmayan maddelerin bazı gıda ürünlerinde kullanıldığı tespit edildi.

Organik Ürünlerde Boya Skandalı

Bakanlık ekiplerinin ülke genelinde yürüttüğü denetimlerde, köfte, sucuk, baharat, bal, yoğurt ve özellikle organik ürün kategorisinde dikkat çekici ihlaller belirlendi.

İstanbul ve İzmit’te “organik” ibaresiyle satışa sunulan tarhanalarda gıda boyası tespit edilirken, Ankara’da yapılan analizlerde petekli ve süzme çiçek balında taklit ve tağşiş unsurlarına rastlandı. Gaziantep’te üretilen bir yoğurtta ise bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı ortaya çıktı.

Et Ürünlerinde Kanatlı ve Baş Eti Karışımı Tespit Edildi

Afyonkarahisar ve Bursa’da gerçekleştirilen incelemelerde, kıymalı kol böreği, lahmacun, köfte ve sucuk gibi ürünlerde kanatlı hayvan eti ve baş eti karışımı tespit edildi.

Bakanlık yetkilileri, bu tür uygulamaların hem tüketiciyi yanılttığının hem de sağlık açısından ciddi riskler taşıdığının altını çizdi.

Baharatlarda da Hile Belirlendi

Denetimlerde baharat ürünleri de mercek altına alındı. Isparta’da üretilen kekik örneklerinde yabancı maddeye rastlanırken, Sakarya’da analiz edilen tatlı biber örneklerinde domates bulundu. Bu durum, baharat sektöründe de sahteciliğin ciddi boyutlara ulaştığını gösterdi.

Denetimler Artarak Devam Edecek

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicinin güvenli gıdaya erişimini sağlamak için çalışmaların aralıksız sürdüğünü ve benzer uygulamaların önüne geçmek için denetimlerin sıklaştırılacağını açıkladı.