Dünya Tahıl Üretiminde Rekor Bekleniyor

Uluslararası Hububat Konseyi (IGC) tarafından yayımlanan Temmuz 2025 tarihli rapora göre, 2025/26 döneminde dünya genelindeki tahıl üretiminin önceki yıla kıyasla 60 milyon ton artarak 2 milyar 376 milyon tona ulaşması bekleniyor. Bu, şimdiye kadar ölçülen en yüksek küresel üretim seviyesi olacak.

Temel Tahılların Üretiminde Artış Bekleniyor

8 milyon tonluk artışla buğday üretiminin 808 milyon tona yükselmesi beklenirken, mısır üretiminin ise 48 milyon tonluk bir artışla 1 milyar 276 milyon tona ulaşması bekleniyor. Soya fasulyesi üretiminde de 5 milyon tonluk bir artış olacağı tahmin ediliyor.

Tahıl üretimindeki bu artışa karşın raporda, sezon sonu stoklarının 582 milyon ton ile geçen yılki seviyesini koruyacağı öngörülüyor.

Pirinç Üretim ve Stokları Rekor Kıracak

Küresel ticarette önemli bir yer tutan pirinç üretiminin ise bu dönemde 3 milyon ton artarak 544 milyon tona ulaşması beklenirken, tüketimin 7 milyon tonluk bir artışla 541 milyon tona çıkacağı tahmin ediliyor.

Hindistan’daki üretim artışının da etkisiyle pirinçte küresel dönem sonu stoklarının 60 milyon tonla tarihi bir seviyeye ulaşması bekleniyor.

İhracatçı Ülkeler İçin Umut Verici Sezon

ABD, Ukrayna, Rusya, Arjantin, Avustralya, Kanada ve Kazakistan gibi başlıca ihracatçı ülkelerin toplam stoklarını yüzde 9 oranında artırarak 140 milyon tona ulaştıracakları tahmin ediliyor.