Kars’ın Ata Tohumu Kavılca Buğdayı Geleceğe Taşınıyor

Kars’ta, yöresel tarımın önemli bir parçası olan ata tohumu kavılca buğdayının gelecek nesillere aktarılması için adımlar atılıyor. Bölgenin kadim değerlerinden biri olan kavılcanın korunması ve sürdürülebilirliğinin sağlanması hedefleniyor.

Kavılca buğdayı, Kars’ın binlerce yıllık tarım geçmişini temsil eden, besin değeri yüksek ve iklim koşullarına dayanıklı bir tür olarak öne çıkıyor. Buğdayın, genetik çeşitliliğin muhafazası ve yerel ekonomiye katkı sunması açısından stratejik bir öneme sahip olduğu belirtiliyor.

Bu kapsamda yürütülen çalışmalarla, kavılca buğdayının ekim alanlarının genişletilmesi ve çiftçilerin bu ata tohumuna yönelmesinin teşvik edilmesi amaçlanıyor. Kars’ın tarımsal kimliğinin ayrılmaz bir parçası olan kavılcanın geleceğe taşınması, kültürel ve biyolojik zenginliğin devamlılığı için kritik bir rol oynuyor.