Bakanlık Taklit ve Tağşiş Listesini Güncelledi, Peynirde Hile Çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş listesini güncelledi. Halk sağlığını tehdit eden birçok peynir ürünün bulunduğu firmaları tespit ederek bunları kamuoyuyla paylaştı.
Listede Denizli, Kars ve Bartın’dan Markalar Var
23 Eylül’de yayımlanan listede, uygun fiyatı ve güvenilirliğiyle bilinen bazı markaların yanıltıcı üretim yaptığı ortaya çıktı. Özellikle Denizli, Kars ve Bartın’da faaliyet gösteren firmaların peynir çeşitlerinde uygunsuzluklara rastlandı.
Denizli merkezli Kocagöz markasının tam yağlı taze beyaz peynirinde yağ oranının düşük olduğu belirlendi. Kars’taki Alaaddin Süt Ürünleri firmasının tam yağlı kaşar peynirinde ise eritme tuzu tespit edildi.
Konya’da Birçok Markada Uygunsuz Ürünler Saptandı
Konya’da üretilen Çarşıbaşı markasının kaşar peynirinde eritme tuzu bulundu. Ayrıca Bakanlık tarafından yürütülen denetimlerde, Suat Ersoy markasının tost peyniri ile Yoğurmacı markasının tereyağında yağ oranının düşük olduğu belirlendi.
